行政總廁

職位簡介

一間新開業的印度餐廳位於中環，香港，現招聘行政總廁帶領廚房團隊。

主要職責

• 領導日常廚房運作並監督食物準備
• 製作印度菜式並維持一致的質量和擺盤
• 監督廚房團隊並提供培訓
• 管理存貨和食物成本，同時維持食物安全標準

職位要求

• 具有廚房領導經驗
• 對印度菜式和烹飪技巧有深厚認識
• 具備良好的領導能力和團隊合作精神
• 能在繁忙的服務期間維持食物質量

語言要求