副廚師長

職位簡介

Omnia Restaurant 是一家位於中環士丹頓街33號的頂級黎巴嫩餐廳，現正招聘專業副廚師長及部門廚師。

主要職責

• 在快節奏的廚房環境中展現卓越的烹飪技能
• 協助行政總廚管理日常廚房運作
• 監督廚房團隊並維持食物質量及出餐水準
• 監察庫存水平並監督食材備貨
• 維持食物安全及廚房衛生標準

職位要求

• 具備扎實的烹飪技能及廚房監督工作經驗
• 能夠在繁忙服務時段領導及支援團隊
• 組織能力強，自信地在快節奏廚房環境中工作

語言要求