職位簡介
麗城 自助火鍋店招聘主管 工作職責 工作內容 - 負責門店日常營運管理與流程落實（開店/收店與人員配置） - 管理人員排班、出勤、訓練與工作分工 - 協助達成營業目標（營收、翻桌率、客單價、顧客滿意度） - 監督餐飲品質與出餐節奏（食材管理、衛生安全、SOP執行） - 處理突發狀況與客訴，維持服務品質 - 進行庫存盤點/補貨/成本控管 - 與管理團隊協作，推動店務提升 需求條件 - 具餐飲服務/火鍋店管理經驗優先 - 能穩定帶班、執行SOP，具良好溝通協調能力 - 抗壓性佳，能快速處理現場狀況 - 具衛生與成本意識，願意培訓新人 薪資與福利 - 薪資：21k起 - 工作時間：10小時工作 - 福利：勞工假期福利
主要職責
- 開店
- 管理人員分工
- 達成營業目標
職位要求
- 具飲食服務經驗優先
- 抗壓力佳
- 良好溝通協調能力
語言要求
廣東話
None
英語
None
普通話
None